四個豬蹄子帶走，豬腿留下做火腿，秦時鷗這次招的員工里有一個是滇南地區的，家鄉是中國著名的火腿產地，他從小就跟家里學著做火腿了。

        一塊塊豬肉分解開來，豬心豬肝豬肺分開收拾，臭烘烘的豬大腸扔進冰桶里，耿俊杰找了個大兵，讓他帶到海邊去處理。

        一大盆豬血接好，秦父用木棍攪和防止凝固，一邊攪和一邊往里放燒熱的豬油、蔥姜蒜、淀粉、豆腐，最后裝進腸衣，這就是一套血腸了。

        血腸從來都是殺豬飯中的主角之一，其實也未必多好吃，主要是含有豬油足，味道香，以前秦時鷗的老家條件不行，這樣豬油血腸就顯得彌足珍貴了。

        現在吃殺豬飯還吃血腸，吃的是回憶。

        這一頓飯主要是吃肉，豬下水和豬頭豬蹄子豬肘子都要鹵，起碼得等個四五天才能吃，這還得用好湯燉才行。

        一塊塊豬排放在鍋里燉了起來，往里放進秋天時候從山上曬的香菇菌子，很快鍋里就飄起一層純凈淡黃的油花，香味撲鼻。

        秦父和秦母忙的樂樂呵呵，到了他們這個年紀，就喜歡熱鬧，宋青山和十個大兵加進來，這要多熱鬧有多熱鬧。

        虎子和豹子開心的搖晃著尾巴，秦時鷗讓沙克幫忙來烤肉，沙克很寵兩個小家伙，精瘦的后腿肉烤個五成熟就扔給拉拉汪，還沒有吃飯，兩條拉拉汪先啃的肚滾圓肥。

        秦時鷗在外面架起油鍋，柴火一燒起來，溫度立馬提升，雖然是嚴冬，可還是烤的人滿身冒汗。(……)

        (..)

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