秦時鷗脫掉外套剩下羊毛衫,秦父說道:“別脫衣服,這么冷的天,感冒可咋辦?”
秦時鷗拉過他來試了試,火焰瘋狂的舔著鍋底,熱油滾沸,站在旁邊便能感受到滾滾而來的熱浪,很快熱的冒汗了。[棉花糖網fo想看的書幾乎都有啊,比一般的網站要穩定很多更新還快,全文字的沒有廣告。]
五頭豬摘下了十條脊肉,外脊肉和里脊肉,這可是正兒八經的脊肉,肉質嬌嫩,洗干凈后呈現光潤的粉紅色,毛偉龍切成片,用佐料腌了一會端了過來,這是用來炸里脊肉用的。
將里脊肉在淀粉里滾一圈然后放入油鍋里,很快肉片就開始隨著滾油而翻騰,接著變為燦爛的金黃色,這樣就可以撈上來了。
秦時鷗一連炸了兩條里脊肉,土豬活動量大,肥肉少瘦肉多,出產的優質瘦肉也多,一條里脊肉有五六斤,兩條便炸了兩大盆。
主餐是烤肉和燉排骨,大骨頭則用來燉湯,冰庫里有秦母和秦父秋天無聊摘的野菜,這些野菜已經熱水拃過了,最大程度的保留了鮮味,現在切碎等骨頭湯出鍋的時候倒進去,味道最美。
血腸灌好之后可以直接煮著吃,兩頭扎緊,一條條放入,煮的飽滿飄蕩的時候便能拿出來吃了。
這些菜準備的差不多了,秦時鷗指揮著大兵搬出一箱箱白酒,都是好酒,基本上全是毛偉龍通過關系搞來的,茅臺、五糧液應有盡有。
耿俊杰拿起一瓶飛天茅臺看了看,驚異道:“老板,你這路子真廣。棉花糖網fo這都是真茅臺呀,從哪里搞到的?”
秦時鷗指了指毛偉龍。道:“那孫子他爹是京城錦衣衛的二把手,搞這玩意兒還不簡單輕松?”
毛偉龍推了他一巴掌。笑罵道:“滾你的蛋,什么叫錦衣衛?人民警察知道不知道?”
耿俊杰頓時肅然起敬,他退役的時候第一選擇是進家鄉派出所,但找了很多關系也沒能拿到編制,加上妻子生病需要金錢,便只好出國打工,沒想到現在一個鍋里吃飯的人里有京城公安局大領導的公子。
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