“先嘗嘗這個,”蘇棠將燉梨推到他面前,那雙蜜糖sE的眼睛注視著他,“看看和昨天的,是否一樣。”
陸尋舟心臟猛地一跳。他坐下,這次沒用筷子,直接用蘇棠遞來的小銀匙舀起帶著酒Ye的梨r0U,送入口中。
奇跡再次上演。甘醇、溫暖、復合的芬芳……以及那隨之而來的、令人心神微松的“釋然感”。雖然仍只有短短幾分鐘的有效期,但足以讓他震顫。
“你……做了什么?”陸尋舟放下銀匙,聲音因激動而有些緊繃,“這是什么原理?”
“原理?”蘇棠輕輕歪了歪頭,笑容里多了一絲難以捉m0的東西,“如果我說,這道梨里,煮進了一位老人對逝去老伴的懷念,以及最終放手的祝福,你信嗎?”
陸尋舟蹙眉:“故弄玄虛。”
“就當是吧。”蘇棠也不爭辯,在他對面坐下,雙手交疊放在桌上,姿態放松,語氣卻變得認真,“陸主廚,您患的是心因X失味癥。現代醫學能告訴您‘為何’,但未必能解決‘如何’。我能幫您恢復,用的不是藥,是‘食’。我們家傳的法子,叫‘以情入味’。”
“以情入味?”陸尋舟重復這個詞,荒謬感再次升起。
“食物承載記憶與情感。極致的歡愉、沉重的痛苦、綿長的思念……這些‘情’會附著其上,形成‘味’的一部分,甚至本身就是一種‘味’。您的‘味覺’迷失,是因為您的‘心’被困住了,嘗不到世間情感的千百種滋味,自然也就嘗不到食物的真味。”蘇棠緩緩道來,語調平和,卻有種不容置疑的篤定,“我的方法,是引導您通過特定的食方,重新建立這種連接。每一道菜,都是一個引子,也是一次練習。”
“練習?”陸尋舟捕捉到這個詞。
“品嘗情感,理解情感,最終……”蘇棠頓了頓,目光掠過陸尋舟緊蹙的眉頭,“喚醒您自己沉睡的感知。但這個過程,有條件。”
來了。陸尋舟身T微微前傾:“說。”
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