他想到的辦法，就是教孩子們包水餃，這個活相對簡單，事先將餃子皮和餃子餡做好，到時候四個孩子負責黏水餃皮和煮水餃即可。

        至于餃子餡，他打算準備兩種葷菜兩種素菜四種陷，葷菜是牛肉水餃和魚肉水餃，素菜是空心菜水餃和萵苣雞蛋水餃。

        周六一早，他將面用雞蛋清和好后放入蒸鍋里上，然后將冰箱里的鯉魚、草魚、鳙魚清蒸上，等魚熟了，就將魚刺挑出來，留下魚肉搭配蔥姜蒜和香菜剁爛。

        牛肉陷好辦，市賣牛肉可以幫忙絞碎，剩下的素菜餃子餡也簡單，沙克和海怪負責切細空心菜和萵苣。

        其實秦時鷗想做韭菜雞蛋水餃的，配上紐芬蘭漁場的蝦米，味道一定棒到家。

        可惜韭菜不成熟，另外他覺得加拿大人不一定吃的慣韭菜的味道，所以用了歐美人更喜歡的萵苣代替。

        秦時鷗將好的面團拿出來，切下一塊快糅合成圓柱型，菜刀瀟灑的快起快落，將之切成小段，再用昨天晚上做成的搟面杖將皮搟好，一邊干活一邊教導四個孩子：

        “瞧，先用手把它搓成扁平的樣子，像不像飛碟？哈哈，然后用這個圓棍轉一下，把它碾平，注意這個面皮的形狀，要是圓形才好?！?br>
        “另外你們小心，餃子皮最好是中間厚邊緣薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來口感好。”

        四個孩子目不轉睛的看著，那專注的程度，秦時鷗只在自己第一次看日本愛情動作片時候有過。（天上掉餡餅的好活動，炫酷手機等你拿！關注起~點/公眾號（微信添加朋友-添加公眾號-輸入qdread即可），馬上參加！人人有獎，現在立刻關注qdread微信公眾號?。?br>
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