大多數人對螃蟹的認識，就是海底那些小坦克，它們長著甲殼舉著大鉗子，橫行霸道吃肉喝酒，碰到海藻吃海藻、碰到蝦米吃蝦米、碰到小魚吃小魚，簡直是海底的綠林好漢。（棉花糖網fo提供Txt免費下載）

        其實螃蟹對海洋的貢獻也是很大的，它們是海洋重金屬含量調整器，喜歡吃螃蟹的人知道，螃蟹的大甲殼下面有兩大排軟乎乎的肋條，那是它們的肺。

        螃蟹生命過程中需要不斷汲取海水，海水經過它們的肺的時候，重金屬離子會被篩下，流出的海水中相關的離子含量就很低了。

        桑德斯給秦時鷗說了一下，秦時鷗點點頭，之前他也有養殖螃蟹的打算，后來發現漁場有很多皇后蟹，這件事便被擱置了下來。

        后來因為皇后蟹冬季往近海進軍，秦時鷗怕傷害到珊瑚礁，便組織漁夫進行了多次打撈，把幾個大型的螃蟹群給收拾了一頓，賣去邁阿密和紐約換了錢。

        現在漁場重金屬含量超標了，那就得大規模養殖海蟹。[棉花糖網Mianhuatang.cc更新快，網站頁面清爽，廣告少，無彈窗，最喜歡這種網站了，一定要好評]

        問題是，他們要養殖什么類型的螃蟹好？

        最好的螃蟹往往來自太平洋，比如珍寶蟹、帝王蟹等等，北大西洋盛產的雪蟹在太平洋也有很多種群，說起來太平洋算是螃蟹的盛產地了。

        秦時鷗想養殖的就是珍寶蟹，作為美國蟹類產品的重要資源，這種螃蟹正如其名字，確實是一種極具價值的珍品。

        珍寶蟹的價值不僅在于美味，還因為它的出肉率很高，超過百分之二十五，也就是買一公斤的珍寶蟹?？梢猿缘桨虢镄啡猓瑢τ谘┬贰⑶嘈穪碚f，簡直是不敢想象的。

        大秦漁場出產的皇后蟹在紐約和邁阿密能賣出高價，最好的螃蟹價格高出市場同類產品百分之二百，原因是它們的螃蟹不光美味、營養價值高。還有更高的蟹肉出產率。

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