“而這種細菌在自然界中到處都有,所以在釀酒時,它們會很容易混入葡萄漿或者水里,從而令酒變酸。”
“好在它們非常脆弱,只需要在60度的環境里待半小時,就會徹底死掉。”
韋尼奧若有所思道:“按照您的說法,只用將釀造用的原料加熱到60度,保持半小時,就能解決所有問題?”
“的確如此。”
韋尼奧滿臉都是難以置信之色:“竟然這么簡單?!”
“科學就是這樣,拋開了探索的過程,結論往往都不復雜。”約瑟夫微笑點頭。
次日一早,約瑟夫正讓人收拾行李準備返回巴黎之際,總督蒙斯洛和韋尼奧突然來到他的房間。
約瑟夫有些詫異,距離自己預定的出發時間還有兩個小時,這二人怎么這么早就跑來送行了?
行禮之后,蒙斯洛顯得頗為為難道:“殿下,先請您見諒,不過我跟韋尼奧先生商量之后,覺得這事還是跟您說一下為好。”
“什么事?您請說吧。”
“是這樣,朱伯特子爵、維埃納子爵和沙浦立耶男爵希望能得到一個為國王陛下效忠的機會。我是說,他們想要種植一些土豆。”
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