蘇清蘅跪坐在火爐旁,火光映紅了她那張抹了h粉的臉。她動(dòng)作利落地架起砂鍋,倒入清醴酒與大蔥、花椒熬制的湯底。
「撥霞供?」裴煜沒回頭,聲音隱在風(fēng)雪里,「林洪在《山家清供》里記的那道山野粗食?蘇清蘅,你真當(dāng)本座是吃素的佛子?」
「大魚大r0U消不去大人心里的燥,只有這山野間的烈氣,才能撞開大人的血脈。」
蘇清蘅并未被他的威壓嚇退。她從布包里cH0U出那柄烏金菜刀,左手按住早已處理乾凈的兔r0U,右手如殘影般掠過。
「唰——唰——唰——」
薄如蟬翼的兔r0U片在火光下呈現(xiàn)出一種半透明的粉紅sE。蘇清蘅用竹筷夾起一片,探入沸騰的酒湯中。
湯底翻滾,兔r0U在酒氣與熱氣中迅速蜷縮、變sE,那sE澤由粉白轉(zhuǎn)為嫣紅,恰似晚霞在江水中浮沉。
「浪涌晴江雪,風(fēng)翻晚照霞。」蘇清蘅輕聲誦出詩句,將那一筷子燙得恰到好處的兔r0U放入裴煜面前的白玉盞中,「大人,請(qǐng)?jiān)囘@片霞。」
裴煜轉(zhuǎn)過頭,盯著碗里那片還冒著熱氣的r0U。
這是一道極其大膽的菜。在那樣權(quán)貴之家的宴席上,兔r0U被視為草莽之食,更遑論這種「隨燙隨吃」的粗鄙吃法。可偏偏,那酒香混著r0U香,在冷冽的梅香沖擊下,生出一種讓人無法抗拒的原始yUwaNg。
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