秦時鷗不管這些，他去收拾那條大口鱸魚了，先殺掉放學、掏干凈內臟，然后抹上由蔥蒜姜搗黏后制成的佐料漿，放在烤架上開始翻烤。

        尼爾森主刀，其他人幫忙，他們卸了一條豬后腿，又費勁的割下了一溜鮮嫩的里脊肉，“豬腿切開烤著蘸鹽吃，里脊肉燉湯吃。”

        爬了一上午的山，這會眾人胃口都很好，烤魚的香味先彌漫了出來，保羅等人一個勁的吞口水，湊近秦時鷗腆著臉問道：“伙計，這魚怎么烤的這么香？”

        “因為我用了華夏秘制的醬料。”秦時鷗漫不經心的說道，專心致志烤魚，不斷往上刷油、抹醬料，整條鱸魚被烤的焦黃，但撕開一塊里面的肉卻是雪白嬌嫩。

        尼爾森笑道：“Boss，你現在的烤魚技巧比沙克要更厲害了。”

        秦時鷗牛哄哄的點點頭，道：“沙克那家伙就烤個肉可以，烤魚他比我可差著呢，對了，那豬怎么樣？”

        “純種野豬，肉的味道不會很差，但估計也好吃不到哪里去。”尼爾森搖搖頭，“個頭倒是挺大，我估計得有五百多磅。”

        一磅接近一斤，五百多磅就是五百來斤了，想想國內頂多長到三百斤就要出欄的肉豬，這家伙確實不小。

        加拿大人和美國人一樣，他們不喜歡野豬這種勁道十足的肉質，喜歡的是和牛那種咬到嘴里就好像冰淇淋般融化的肉，加上野豬肉處理不好有腥味，所以他們不喜歡吃。

        這點華夏人相反，野豬肉不管是煮了做醬肉還是曬干做臘肉，那都是頂級美味，吃的就是那股勁道！

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