“熬制楓糖?”秦時鷗有點感興趣了。
眾所周知,加拿大盛產楓葉,人們對楓葉有著更為深厚的感情,并將它作為國家的標志,大從國旗、國徽、國花,小至老百姓生活用品,楓葉圖案bb皆是,深入人心。
加拿大人特別喜歡楓樹,不僅其有觀賞價值,還因為它可用來制作糖漿,供人們享用。
秦時鷗知道這些,還知道加拿大有楓糖節,但他并不知道這東西是怎麼制作出來的。
沙克告訴他,楓糖的制作其實挺麻煩的,但采集糖漿很簡單,別墅兩邊的兩棵大樹都是唐楓樹,樹Ye含糖量可達7%至10%,只要采集了樹Ye然後簡單熬制,就可以出糖漿了。
“楓糖熱量b蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但所含鈣、鎂和有機酸成分卻b其他糖類高很多,楓糖漿中鈣含量更是高達10%,與牛N相當,所以BOSS,多喝點楓糖漿有好處。”沙克解釋道。
“那趕緊教教我吧,夥計,說真的,我已經迫不及待了。”秦時鷗笑道。
采集楓Ye說來不難,沙克教導秦時鷗在楓樹g上打好孔,cHa上一個金屬cHa頭,連上塑料導管,導管接入儲藏罐,樹汁就流淌了進來。
一邊打孔,沙克一邊說:“樹齡在50歲以上的楓樹才能采集楓Ye,否則對樹的生長不利。另外,BOSS,你要注意,打孔深度不能超過你的食指,直徑要小於食指寬度,并且要稍稍向上傾斜,每個樹孔采集十分鐘樹汁就要停下。”
雖然秦時鷗開始對這個活動充滿興趣,可是看到楓樹被cHa上一個個cHa頭,他又覺得有些殘忍,忍不住想起了新聞上那些活取熊膽的過程。
【本章閱讀完畢,更多請搜索新筆趣閣;http://www.qingliangsheying.com 閱讀更多精彩小說】