秦母展現出了她那超人的動手能力，二話不說將兩人推出去，然后才說道：“你們去忙活自己的事情，那個啥，不是每天早上雪莉都要騎馬嗎？去吧去吧，廚房的事交給我和老頭子。”

        秦父也呵呵笑道：“我們準備早飯好了，你們不知道，這老婆子早就想給孩子做飯了，終于逮到機會，我們能錯過嘛？”

        秦時鷗點頭讓雪莉離開，他待在廚房陪父母，秦母看看冰箱，沉吟了一下道：“這樣，咱們早上攤煎餅吃吧，我再熬點八寶粥，有咸鴨蛋，營養也跟得上。”

        秦時鷗說好，秦母攤的煎餅其實更類似于雞蛋餅，小時候專門給他解饞用的，那會沒多少肉也沒多少油，秦母偶爾攢下倆雞蛋，就用大鍋攤上點雞蛋餅給他和姐姐解饞。

        漁場雞蛋鴨蛋鵝蛋鳥蛋多的很，秦母用了短尾鹱的鳥蛋，畢竟是野生鳥的卵，炒起來比雞蛋味道更香。不過因為個頭太小，所以如果煮著吃不如雞蛋合適。

        秦時鷗說要不我來吧，秦母利索的將一堆鳥蛋打碎，說道：“這還用你來？以前家里用土鍋我都能做，現在換了平底鍋煎個餅還不簡單？”

        秦父去地里拔了一些小香蔥、割了點韭菜，他和秦時鷗三下五除二收拾干凈，切碎成蔥花給秦母準備好，剩下的就用不著他們了。

        秦母將鳥蛋攪勻和后倒上面粉繼續攪動，她在里面加了一點醬油和白糖，等到稠糊了后，燒熱平底鍋往上加橄欖油，很快香味撲鼻而出，這時候倒上面糊開始翻炒。

        這個階段考驗的是經驗和功力，秦母熟稔的攤開面糊，往上先撒了點蔥花，接著將這張餅翻過來，底下一層已經呈現淡黃色了。

        繼續灑上蔥花和碎韭菜，趁著面糊沒有炒熟最后灑上芝麻，這樣最后金黃色的雞蛋餅出爐，上面有碧綠的蔥花韭菜和散亂的芝麻，色香味俱全。請訪問m.

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