毛偉龍還真站在一邊學(xué)。秦時(shí)鷗有些小驚訝，嘆道：“你對(duì)劉姝言和朵朵。可是真愛(ài)啊。”

        毛偉龍翻了個(gè)白眼道：“這不廢話(huà)嗎？當(dāng)然真愛(ài)！”

        蟹肉是最容易熟的海鮮，將蒸熟的螃蟹過(guò)油鍋可以封住里面的肉汁不流失。可是炸螃蟹得注意火候，時(shí)間不能過(guò)久，否則，肉質(zhì)太老，有肉汁也不好吃。

        將蟹塊撈出來(lái)，秦時(shí)鷗開(kāi)始炒鍋，用蔥姜蒜、辣椒干炒，放了大把的花椒，油味頓時(shí)變得又麻又辣，毛偉龍被熏得涕淚橫流，秦時(shí)鷗瞥了他一眼，道：“這眼睛怎么還紅了？不是男子漢大丈夫流血不流淚的嗎？”

        毛偉龍無(wú)語(yǔ)的對(duì)他深處的大拇指，捂著鼻子就退了回去。

        秦時(shí)鷗拉了拉臉上的口罩，露出得意的笑容。

        將佐料炸的差不多，秦時(shí)鷗又放入醬油醋和耗油，再度翻炒一會(huì)，他將十六塊螃蟹放進(jìn)去開(kāi)始使勁炒，一直炒到蟹肉泛紅才停手。

        出鍋，灑上香蔥葉的碎片，秦時(shí)鷗端出來(lái)拿了兩罐啤酒，扔給毛偉龍一罐道：“來(lái)，嘗嘗哥們手藝，絕對(duì)好吃！”

        面包蟹的肉質(zhì)比較疏松，能吃進(jìn)佐料的味道，而且本身肉味不如雪蟹和帝王蟹那樣重，最適合做這種菜。

        秦時(shí)鷗喝了口啤酒，覺(jué)得冬天喝這玩意兒沒(méi)勁，扔掉換成了一瓶白酒，二鍋頭，中國(guó)白酒成功打入紐芬蘭的著名品牌之一。

        打開(kāi)面包蟹殼子剔出一塊肉來(lái)，蟹肉外面是深紅色里面是雪白色，肉質(zhì)很嫩，秦時(shí)鷗吃到嘴里，麻辣鮮香這些味道在味蕾上爆炸，漁場(chǎng)的螃蟹肉就是好吃！

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