秦時鷗第一次看到這樣的大場面,他站在門口看著一眼望不到頭的箱式小貨車,嘆道:“真是讓人難以置信,我們的海鮮竟然受歡迎到這個程度!”
巴特勒給他解釋道:“這沒什么不好理解的,我的好伙計,當初我在紐約市場進行了嘗試,后來離開,這就形成了饑餓營銷的模式。現在我們回來,紐約人自然要提早訂貨,要知道,大蘋果城可是世界的中心,最不缺有錢人。”
采購人員和搬運工在店鋪里進進出出,算是占地廣闊的店鋪,竟然愣是出現了人滿為患的情景,秦時鷗想去看看海鮮情況,擠了一會也沒有轉遍店鋪。
不過巴特勒說得對,紐約人真有錢,海鮮價格高的離譜,但銷售情況依然是供不應求。
秦時鷗以為龍蝦的定價是兩百加元,市場上不過才一磅一百加元多一點。結果事實證明他把事情想的太簡單,在紐約,他的龍蝦賣到了三百美金一磅,一條差不多大小的龍蝦,就是一千美金!
看著這個價格,秦時鷗難以置信的一直搖頭,龍蝦進價就是一千美金一只,那在餐廳做熟之后是什么價格?
巴特勒看出他的想法,笑道:“瞧,秦,你平時就不應該只是待在那座封閉的小島上,多出來瞧瞧,多走走,這樣你就不會大驚小怪了。”
秦時鷗道:“拜托伙計,現在可是經濟危機時代,不是很多家庭的圣誕節都吃不上火雞和普通龍蝦了嗎?”
巴特勒說道:“那又怎么樣?我們不做普通人的生意,紐約有幾十萬的百萬富翁,我們做他們的生意就可以了。”
中午一點之后,采購的人員少了起來,巴特勒有時間了,過來給秦時鷗解釋說:“事實上這樣的好日子也不多見,這些餐廳都有儲存海鮮的能力,他們一個周頂多采購兩趟,所以明白我們的銷售額,恐怕就得折半了。”()
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