文森特說道：“大概是一百五十個小時左右吧？我是計算了你的行程才安排朋友幫忙購買這咖啡豆的。”

        咖啡豆和其他食品不一樣，它有一個保鮮期和一個保質期，像這種以整顆咖啡豆保存的情況下，它的保鮮期是七天左右，其中從第三天至第七天，口味開始達到頂峰，這個時候是咖啡最好喝的時候。

        七天以后一直到一年后，這段時間就是咖啡豆的保質期了，能喝。但不好喝，口味開始慢慢衰減。

        以前交通不方便的時候，品嘗新鮮咖啡是歐美上層社會的頂級享受，那時候有個8-15天準則，就是8天之內烘焙的珍珠豆是最適合飲用的，8到15天之間是次級品，到了15天以上，這咖啡豆就可以扔掉了。

        半個月的時間，咖啡中的芳香物質會基本跑光，這時咖啡就只有酸味和苦味了。自視甚高的貴族和上流社會的精英們，自然不屑飲用這樣的咖啡。

        秦時鷗進來的時候，有一壺咖啡已經在咕嚕嚕的煮上了，咖啡豆一旦碾磨成粉那就得趕緊煮上。由于接觸面積成幾何倍數增大，咖啡豆中的芳香烴物質會散發的更快，通常認為一個小時之后咖啡的香味就消失。

        隨著咖啡沸騰起來，藍山咖啡的香氣傳遞出來，這股香氣不是普通咖啡豆那種微微發苦的濃香，雖然還是那么濃郁。可里面摻雜了一點淡淡的水果味，這就是藍山咖啡的特色。

        這種咖啡將咖啡豆中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，歐洲老貴族們稱這種氣息就是‘強烈誘人的優雅氣息’，和別的咖啡有很大差別。

        秦時鷗和文森特隨意的聊著天，文森特得知他喜歡籃球運動后興奮起來，說道：“我也很喜歡籃球，瞧，我這里還有和喬丹的合影呢，他最喜歡的兩枚耳釘就是我們為他打造的。”

        說著，文森特拿出手機調出一張照片，里面還有其他名人的，籃壇當中科比、詹姆斯、杜蘭特、庫里等或者老牌巨星或者當紅辣子雞，一個都不缺。

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