可是這沒關(guān)系,漁場就是不缺吃的東西,而且伊沃森還聽話,也沒什么事,整天除了吃東西就是干活。
看著伊沃森揉面的勁頭,秦父感慨道:“這孩子要是早些年擱咱們大隊里。那能頂一臺拖拉機使!”
毛偉龍過年帶來的牛肉還有一些留在冰庫里,這次做野菜烙餅正好用上,這些牛肉質(zhì)量上佳,帶有優(yōu)雅的大理石條紋,剁好后帶著淡淡的血腥氣。
菜餡和揉好的面重新混合,這時候的面已經(jīng)帶有一定的筋道了,能抵抗住菜汁和肉汁的浸潤,保持面味。很多人做菜餅都是用面粉直接混合菜餡,那最后面菜混合。反而味道不美。
花生油下鍋,秦母一直用不慣橄欖油,確實炒菜還是用花生油最香。
一張張工整的菜餅很快煎好,打開電餅鐺之后便有濃郁香氣散發(fā)了出來。
一大一小兩個人等在旁邊,嗅到香味后,伊沃森立馬端來他那盆子一樣的飯盆。甜瓜也提著她的塑料小盤跑來,瞪著亮晶晶的眼睛垂涎的看著一張張菜餅。
第一鍋菜餅都給了伊沃森,雖然還不到晚飯時間,畢竟人家剛才是做飯的主力。
秦時鷗吹冷后給甜瓜分了一看,道:“奶奶,吃。”
秦母滿臉笑容,假裝吃了一口,小丫頭又去給秦父:“爺爺,吃。”
接著輪到秦時鷗,一圈轉(zhuǎn)下來,菜餅一點不見小。
最后道:“麻麻,吃。”
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