秦鵬準備了一塊‘肥’‘肉’,小馬哥將‘肥’‘肉’切片后敷在兔子身上,這樣慢慢加熱,‘肥’‘肉’滲出油脂淌進了兔子‘肉’里,等到‘肥’‘肉’烤到不能流出油水來了,他便將‘肉’片塞進兔子的肚子里。
秦時鷗第一次看到還可以這么烤兔子。就湊上去問道:“這是什么烤兔子的方法?”
小馬哥呵呵傻笑道:“我爹教我的,兔子‘肉’太柴,尤其是‘春’天的兔子‘肉’,柴的沒法吃。它本身沒有‘肥’油。所以得用豬‘肉’來烘,把豬油烘進‘肉’里后,兔子‘肉’就不會顯得柴。”
高溫之下豬油散發著濃郁的香味。那是一種純粹的‘肉’香,很能勾起人的食‘欲’。沒一會秦鵬的‘女’兒蹬蹬蹬跑了出來,嘴里喊著胖乎乎的小手指垂涎的看烤兔子。
秦時鷗是吃貨。所以他對于吃貨總是特別有好感,正所謂物以類聚,看到小馬哥這么會吃,他就原諒了這家伙之前對自己的欺瞞,決定錄用他去幫父母養狗。
最主要的其實還是小馬哥人畜無害的氣質,就像之前他感覺的那樣,這小子有種傻乎乎的氣質,很能去除人的戒心。
可能,他也是借著這個氣質和狗狗來接觸的,估計狗狗們也覺得這個兩腳獸很傻,可以信任。不過秦時鷗可不認為小馬哥傻,這家伙‘精’明的很!
一只兔子用五香粉和孜然粉來做調味料,另一只兔子則用了辣椒面和孜然粉來做調味料,兩只兔子兩種口味,麻辣香味在院子里飄‘蕩’開來。
秦鵬的‘女’兒蹲在旁邊期盼的看著,小馬哥百般逗她玩,不斷拿起烤兔在她面前晃悠,小姑娘眼睛瞪得滾圓,一次次伸手想去抓,但總在即將抓到烤兔的時候被小馬哥拿回去。
秦鵬將野‘雞’和麻雀收拾干凈,將野‘雞’燉香菇做了個湯,麻雀則一刀兩半做了個麻辣風味的煸炒麻雀。
此外,他又做了韭菜炒‘雞’蛋、辣椒油拌小油菜和炒‘肉’拌‘春’黃瓜,最后拿了一條鯉魚扔在鍋子里咕嚕著,一頓豐盛午餐出鍋了。
這邊兩只兔子也烤好了,小姑娘伸著手想要吃,叫道:“爸爸,給我一塊,給我一塊,蘭蘭吃,給蘭蘭吃。”
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