灶臺(tái)的燃?xì)馐侵苯訌臒釟馇虻臍夤蘩艘桓茏舆^(guò)來(lái)使用，因?yàn)楦呖诊L(fēng)大，故而灶臺(tái)使用的是防風(fēng)式，點(diǎn)燃之后跟防風(fēng)火機(jī)一樣，火勢(shì)嗚嗚往上一個(gè)勁沖。[棉花糖網(wǎng)fo想看的書幾乎都有啊，比一般的網(wǎng)站要穩(wěn)定很多更新還快，全文字的沒(méi)有廣告。]

        秦時(shí)鷗準(zhǔn)備了不少東西，薇妮要過(guò)來(lái)幫忙，他搖頭道：“不不，親愛(ài)的，今天的事情全交給我。我負(fù)責(zé)干活，你負(fù)責(zé)開心。”

        搓了搓手，秦時(shí)鷗看向面前的食材，種類繁雜，有番茄、洋蔥、黃瓜、土豆之類的蔬菜，也有牛排、牛骨、鱈魚塊、培根、火腿之類的肉食。

        這些食材大多是半成品，比如牛排就烤了個(gè)四成熟，鱈魚塊和培根提前都煎好了，而洋蔥已經(jīng)切成了片，土豆也蒸過(guò)了，他用錫紙包裹這些食材，保鮮效果很不錯(cuò)。

        他今天計(jì)劃做西餐，平時(shí)在家里，西餐都是薇妮來(lái)做的，他只做中餐，今天改改口味。

        先做的是法式烤牛骨，這道菜比較簡(jiǎn)單，牛骨已經(jīng)烤好了，現(xiàn)在要做的就是醬汁，將醬汁澆在上面之后，這道菜就可以出爐。

        牛骨可以提前烤好，醬汁就不可以了，秦時(shí)鷗將準(zhǔn)備好的洋蔥片、胡蘿卜丁、土豆塊、芹菜混合在一起，然后【↖在鍋中倒入底油，油溫4成熱時(shí)，將蔬菜放了進(jìn)去煸炒。

        炒熟之后，將烤好的牛骨放入鍋中，小火加熱，倒入紅酒，煮上幾分鐘后，看醬汁已經(jīng)濃稠了，就加一點(diǎn)水，接著放入香葉之類的調(diào)味菜，接著燜煮就行了。

        這道菜就這么簡(jiǎn)單，但熱氣球上做菜就得以簡(jiǎn)潔為主。[fo超多好看]在這里玩的是浪漫，不是真要吃什么菜。

        第二道菜是普通的煎羊排。在地面上的時(shí)候羊排已經(jīng)煎熟了，現(xiàn)在要做的也是醬汁。很多西餐名菜就是醬汁費(fèi)勁，也靠醬汁來(lái)提味。

        這次醬汁制作方法和剛才的烤牛骨類似，不同之處在秦時(shí)鷗用蒜末、法香碎、迷迭香碎和面包糠等配料來(lái)提味，做好之后和烤牛骨一起放到小保溫箱里，繼續(xù)下道菜。

        薇妮在一旁悠閑的看秦時(shí)鷗忙碌，臉上掛著恬淡的微笑。

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