夜色慢慢降臨,大西洋的海風(fēng)開始強勁起來,九月的紐芬蘭已經(jīng)變得秋高氣爽,而在南大西洋的地盤上,海風(fēng)還是那么溫暖,漁夫們不少都光著膀子。
靠山吃石頭、靠海喝咸水,捕撈到了銀鯧魚,那晚上漁夫們就吃這種魚,另外還有兩條黃金鲅魚,扎克已經(jīng)燉上了,鍋子一個勁咕嚕,有香味傳出來。
對于銀鯧魚,秦時鷗熟悉的做法就是油潑和燉煮,扎克是老廚師,他選擇了一種比較少見的做法,那就是沙拉銀鯧。
漁夫們按照扎克吩咐選了最肥的十多條魚去腮、去鱗、去內(nèi)臟洗凈,然后切成段用精鹽、雞精、料酒、蔥、姜腌制了起來。
秦時鷗好奇道:“嘿,原來西餐做魚也要用料酒和蔥姜蒜?這挺少見???”
扎克不好意思的笑道:“不,船長,主要是我看你喜歡吃這樣腌制出來的魚,所以我就這么做了,因為我得照顧您的口味。”
“哦,好響亮的馬屁。”沙克笑著調(diào)侃道,其他人大笑起來。
扎克看著沙克撇撇嘴,道:“嘿,伙計,別說風(fēng)涼話,如果你一個月也給我開六千塊的薪水,那我肯定每天都給你做飯,你想吃狗屎,我就做油炸狗屎……”
“去死,你才吃油炸的狗屎?!鄙晨苏f道。
扎克聳聳肩,道:“好吧,那就是沙拉狗屎,不過話說你的口味還真奇怪,沙拉醬拌狗屎的味道很好嗎?”
漁夫們又大笑起來,公牛對沙克吹口哨哄笑道:“沙克老大。你被耍了!”
沙克將一片銀鯧魚扔向扎克,兩人在甲板上打鬧起來。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀