小布什和尼米茲在外面玩膩了。呼嘯著飛了回來，當然。它們又是羽毛凌亂，也不知道它們整天干什么，薇妮說它們在外面打架，秦時鷗卻不知道它們能跟誰打。

        金雕？不可能，金雕可不是一只大軍艦鳥和一只幼年白頭鷹能打的過的，除此之外還有誰能跟兩個家伙糾纏這么久？

        沙克將馬蘇金槍魚拖了下來，秦時鷗說今天晚上把這魚給弄著吃了，秦父建議說這么大的魚就這么吃掉可惜，最好留下一部分肉。他來做家鄉的烤魚和熏魚。

        想起家鄉焦黃噴香的烤魚，秦時鷗也是垂涎不已，反正這條金槍魚得有一百四十多公斤，用一半做晚餐也夠了，另一半留下做烤魚和熏魚。

        馬蘇金槍魚就適合做生魚片，但秦時鷗估計父母一家都吃不慣，便改了做法，他想起了在東京時候手冢孝太的做法，那可夠新穎的。

        大塊的魚骨被剔除了下來。本來要扔掉的，秦時鷗讓沙克去烤制。

        魚骨在船上的時候已經用醬油、醋和料酒腌制了起來，現在拿出來先用平底鍋煎一遍，再放到烤爐上用小火反復的烤。烤干后放進烤爐里還要烤，一直要烤到酥脆才行。

        馬蘇金槍魚和藍鰭金槍魚一樣，都有一層堅韌的魚鱗。也就是魚皮外面還有一層皮，這層皮是它的魚鱗。

        秦時鷗將魚鱗切成一條條用油瀝干炸了。灑上孜然粉和辣椒粉，端上桌后很受歡迎。

        魚皮自然是蒸熟之后用冰塊鎮好。好像拌涼皮那樣，秦時鷗把切成絲的黃瓜、胡蘿卜、火腿、蒜苗與魚皮放到一起，撒一點麻油和香醋，最后倒入花生碎，一道菜就出來了。

        加西亞看的大開眼界，贊嘆道：“這就是中國料理中金槍魚的吃法嗎？真是別具風格，真讓我吃驚，我從沒有見過這樣的吃法！”

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