一邊加班一邊碼字,不是蛋殼,是蛋疼??!&&&&
紫菜是在海中互生藻類的統(tǒng)稱,屬于紅藻,顏色一般是紫色或褐綠色,形狀多種多樣,種類也多種多樣,大秦漁場里就有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜好幾種,秦時鷗教導孩子們挑選的,就是條斑紫菜。
之前他給孩子們解釋,說海苔是紫菜曬干烤制而成的,這沒錯。但紫菜不全是海苔,有一些紫菜不能食用,大秦漁場比較合適的就是條斑紫菜。
這種紫菜很好分辨,大概二十多厘米長的條狀,藻體是鮮紫紅色,生長在礁石周圍,一團團糾纏在一起。
鮑威爾要將條斑紫菜連根拔起,秦時鷗趕緊制止,讓尼爾森去拿了幾把小刀,說道:“切斷它們就行了,給它們留下根,以后海水漲潮,它們還會再生長起來的?!?br>
肉可以吃了。另外葉片厚實往往筋絡就粗,這樣做成的海苔有嚼頭。
大秦漁場的紫菜都是資質(zhì)上等,葉片肥厚、根長莖粗,畢竟是吸收了海神能量的,沙克搜集了一些放到鼻子前嗅了嗅,贊嘆道:“嗯,boss,味道很鮮美,烤熟之后一定很好吃?!?br>
相對吃多了的海魚,孩子們還是對海苔更感興趣,這東西就是零食,他們看電視、玩游戲的時候和爆米花混合著吃,一個鮮美一個噴香,都很受歡迎。
秦時鷗倒出幾個箱子專門盛放紫菜。薇妮對劉姝言莞爾一笑,說道:“中午我們可以喝紫菜蛋花湯了。你們喜歡雞蛋鴨蛋鵝蛋還是野鳥蛋?”
“別客氣……”劉姝言趕緊擺手。
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