薇妮笑道：“怎么可能，這都是雪莉和戈登每天去撿回來的，現在里面雞鴨有點多了，你明天去看看，有時間把養殖場擴展一下吧。”

        秦時鷗是肉食動物，無肉不歡，沒有了豬肉鹿肉牛肉，那就去吃雞鴨鵝，這個可有的是。

        看看伊沃森揉肚子做出饑餓的樣子，秦時鷗果斷入手大白鵝，他家鄉有道菜叫壓鍋大鵝燉土豆，味道很不錯。

        告訴伊沃森今晚吃鵝，他立馬興致沖沖的跑了出去，回來的時候手里提著一只肥碩的大白鵝，脖子已經被扭斷了，拔毛清洗做就行了。

        土豆是現成的，恰好之前挖了一些小土豆，這樣不用切，刮皮之后直接燉就行。

        清理了大鵝，秦時鷗剁成一塊塊，這大鵝清理了羽毛臟器之后也有十來斤，今晚可有的吃了。

        洗干凈鵝肉又用開水煮了一下緊緊肉質，秦時鷗在鍋里加油撒楓糖、醬油、醋，熬出一些濃稠的高湯之后，再把鵝肉倒進鍋里，不停地翻炒。

        高壓鍋里倒入之前煮鵝肉的湯，秦時鷗往里放了些蔥姜段、干紅辣椒，又放入八角、麻椒、陳皮之類的大料，混合鵝肉和土豆一起煮就行了。

        煮上五分鐘，秦時鷗往湯里倒入一些醬油、楓糖、咸鹽，繼續燜煮二十分鐘，這鍋大鵝肉就出爐了。

        煮熟之后薇妮嘗了點鵝肉，點頭笑嘻嘻的說道：“很香很辣很麻，用來做晚餐再合適不過了。”

        薇妮說大鵝的內臟除了鵝肝其他都扔掉，秦時鷗說他自己處理，然后喊過尼爾森讓他去清洗鵝腸，這個他還要留著做泡椒鵝腸呢。()

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