秦父秦母有著老一輩中國人的倔強和勤勞,老頭子把兒子推出去,沒好氣的說道:“就你那水平?還是再學兩年再出來丟人現眼吧,今晚上看我和你媽的。不過海鮮你來做,這我和你媽可玩不了。”
姐姐帶著小輝去菜園里摘了些蔬菜,回來的時候嘖嘖稱奇:“加拿大的這些菜還真怪了,都十月份了,茄子還這么嫩,你們看這豆角和四季豆。一掐都能出水。”
海神能量是好東西,改良過的蔬菜可以長時間的結果長葉,即使已經進入秋天,芹菜還是那么碧綠,西紅柿還是那么火紅,豆角依然爬滿架子,黃瓜一根根的還很水靈。
海怪去鎮上買了皇后蟹和緬因龍蝦之類的海鮮,這些東西在漁場也有,可下午去釣魚。不方便釣螃蟹還有象鼻蚌之類,秦時鷗索性去鎮上買。
沙克架起烤爐照例開始展示他的沙式烤肉,秦時鷗去養殖場里拖出一只小野豬,老爸識貨。一看到小豬就眼睛一亮,道:“嘿,野豬。好東西。”
秦時鷗道:“爸,你要是喜歡。過兩天咱們上山去獵野豬獵鹿,山上有的是。”
“算了吧。你爸這把骨頭還去獵鹿獵野豬,別被野豬獵去就好。”老媽不忘打擊幾句。
老爸嘿嘿笑,上手幫秦時鷗將半大野豬給料理了,一半烤肉一半炒菜,野豬肉勁道,正好從家里帶了土豬的豬油,用大油拿住,絕對好吃。
秦時鷗教導父母怎么用煤氣,等他們掌握了,他就去收拾海鮮。
加拿大有一點很好,那就是特別重視民生,比如鋪設煤氣管道和自來水管。漁場隔著小鎮有一段距離,但政府愣是給將所有管道都鋪了過來,決不讓一位納稅人受委屈,尤其是漁場主這種納稅大戶。
一盤盤野豬肉先烤個半熟,待會誰吃再大概一加熱就行,既保持溫度還能減少時間。
大菱鲆一條清蒸一條燒烤,秦時鷗清除內臟就用料酒調和辣椒、花椒、生抽、老抽之類將兩條魚給腌上了。
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