ps:看《黃金漁場》背后的獨家故事,聽你們對的更多建議,關(guān)注起點公眾號(微信添加朋友-添加公眾號-輸入qdread即可),悄悄告訴我吧!這只野豬只有一百五六十斤的樣子,秦時鷗自己也能輕易扛起來,但他不想在毛偉龍這種熟人面前展示出自己過多的改變,因此叫來了伊沃森。
伊沃森就是人形暴龍,標準的四肢發(fā)達,一只半大野豬,單手抓著一只后蹄就輕易拖了起來。
在山上宰殺野獸,最好要在河里進行,盡量避免在營地里留下鮮血的味道,否則不光會引來野狼之類的猛獸,還會吸引蟲蟻之類的東西。
秦時鷗和尼爾森一人處理野豬一人處理公鹿,就在河邊,先用燒開的熱水給它們松松皮,然后一人一把軍刀,快速的將皮子給拆了下來。
野豬皮最難剝,這東西簡直是和肉長成了一體,不像鹿皮,順著往下剝就行了。
剝皮之后,內(nèi)臟全扔進水里,只要肉就夠了,四個人兩只狗和一個半大的熊,能吃多少肉?
秦時鷗將公鹿的皮用水洗干凈之后曬在了樹上,鹿皮是好東西,不過上面有血跡,帶回營地不安全,掛在大樹上最好,既能聲東擊西吸引野獸,還能曬干。
放血清理了內(nèi)臟,鹿和野豬基本上就處理好了,可以準備晚餐了。
毛偉龍和伊沃森去撿了很多的干柴禾,尼爾森用石頭架起了兩個爐灶、撐起了一個篝火堆做燒烤攤,周圍都用石頭和河邊挖掘的黏土隔開了,山上就怕燒烤引起火災(zāi)。所以必須得防范到位。
鹿肉其實不太好吃,有些柴,缺少油脂,幾乎都是瘦肉,香味不足。所以不能煮著吃,得做燒烤,而且烤的時候不斷的往上刷油,這樣才行。
秦時鷗將野豬的肋排全部斬斷下來煮在了高壓鍋里,鍋里面切了山芹、山蒜、茴香之類的野菜,來的時候還帶來了蔥姜蒜和大料。一起扔進去煮,那叫一個夠味。
鹿肉先摘了兩條腿,用軍刀切成兩三斤重的長段,然后插在樹枝上架在篝火上烤,尼爾森耐心的刷著油和醬料。很快就烤的油汪汪、黃燦燦的了。
內(nèi)容未完,下一頁繼續(xù)閱讀