只不過現在世界海上霸主仍是英國，所以眼下法國還不能聲張此事，只能悄悄去運“石頭”回來。若是哪一天走漏了風聲，很可能就會遭到英國人的強搶。

        所以約瑟夫這邊還準備了另一手方案，那就是推廣堆肥法。

        所謂的“堆肥”，就是通過用微生物處理有機物，比如樹葉、秸稈、食物殘渣，甚至糞便，將其分解為腐殖質，也就是植物可以吸收的肥料。

        在化肥普及之前，這可以算是人類生產肥料的最佳手段了，能夠保持土壤肥力多年不用休耕。

        雖然歐洲在17世紀就有簡單的堆肥，但那都是憑借經驗將有機物隨便混和起來放一陣，堆出來的肥力非常一般。直到19世紀中期，有了科學的堆肥理論之后，才使肥力逐步提高。

        約瑟夫在后世的紀錄片上了解過堆肥的大致原理，無非就是一層有機質加一層土，控制好水分，隔絕空氣。然后每個月翻堆一次，三個月腐熟。

        不過理論歸理論，具體怎么操作，以及有機質和水分之類的比例，就得專業人士來琢磨了。

        約瑟夫將這一任務交給了教會。

        是的，比起沒效率的官僚，在民生方面，教會還是挺上心的。讓幾十所教堂的教士按照不同的比例各自搞起堆肥，觀察效果，就能試出最合適的堆肥方法，然后再在全國推廣。

        夜深。

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