第7章這輩子吃過的最好吃的味道

        肖衛國到家以后，身后的小孩子們也不離開，而是在門口看著，這個年代的小孩肚子里都沒油水，一年也就過年的時候能吃點肉，其他日子想吃口肉比登天還難。

        大家都是勉力在活著。

        當然，城里是截然不同的情況。

        先不去管他們，肖衛國極為干脆的把灶臺燒起來，先燒一大鍋開水備用。

        接著，在地上把黑魚殺一下，黑魚最難處理的就是它身上的黏液以及魚鱗的處理。

        不過，肖衛國前世最大的愛好就是制作品嘗各類美食，各類食材的處理以及制作小竅門都了解。

        首先要處理黑魚黏液，要用80度左右的溫開水，燙一下黑魚的表皮，然后黏液就可以洗凈。

        接著再刮魚鱗，開膛等處理。

        今天打算做一道黑魚湯，可惜沒有豆腐，不然，做一道黑魚豆腐湯，能香掉人的大牙。

        看到廚房角落的土豆，沒奈何，只能做一道黑魚土豆湯了。

        肖衛國找到裝豬油的罐子，只見罐子里只剩三分之一豬油，狠狠的挖了一大勺放在大鍋里。

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